Au Québec, on vend une grande quantité d’eau en contenant de plus de 500 ml.
L’eau embouteillée est un bien de luxe non essentiel et, règle générale, l’eau du robinet est d’excellente qualité partout au Québec. Les contenants d’eau de plus de 500 ml sont vendus en abondante quantité. Une taxe spécifique sur chaque contenant pourrait donc constituer une source de revenus additionnels pour le gouvernement.
À partir des données comptabilisées par la firme Nielsen pour l’année 2009 et en tenant compte de la part de marché détenue par les dépanneurs et magasins d’alimentation spécialisés (1), on estime qu’il s’est vendu plus de 133 millions de contenants d’eau en formats de plus de 500 ml. Ce chiffre peut paraître important à première vue, mais, en réalité, il ne donne qu’un aperçu du nombre réel de contenants de plus de 500 ml vendus chaque année au Québec.
Il faut d’abord savoir que les données comptabilisées dans le rapport Nielsen proviennent des points de vente qui sont dotés de lecteurs optiques. Les produits ne comportant pas de code-barres ne sont pas comptabilisés. Sont donc exclus de la mesure des ventes, les formats « fontaine » de 18,9 litres que l’on retrouve en abondance dans la plupart des lieux publics, notamment dans les bureaux. Également, les produits vendus dans les endroits suivants ne sont pas comptabilisés : les dépanneurs, les postes d’essence et les magasins indépendants. S’ajoutent tous les produits du type : flavoured soft drinks, carbonated water, club soda, tonic water, soda water, etc., de même que tous les produits importés.
Les données comptabilisées par Nielsen proviennent essentiellement des canaux de distribution suivants selon des critères spécifiques :
- Grandes surfaces d’alimentation présentant un chiffre d’affaires total de plus de 150 millions $ par année;
- Bannières de pharmacies produisant un chiffre d’affaires de plus de 1 million $ par année;
- Grands magasins à prix modiques dotés de lecteurs optiques;
- Magasins généraux comprenant grands magasins à prix modiques et dotés de lecteurs optiques;
- Clubs entrepôts dont les achats sont mesurés par panel de foyers (Homescan).
Une taxe de 15 % applicable sur chaque type de contenants d’eau de plus de 500 ml vendus au Québec permettrait de générer plus de 50 millions de dollars additionnels par année dans les coffres de l’État.
Une taxe sur ce produit de luxe permettrait de générer plusieurs dizaines de millions de dollars annuellement.
Sources
1- Lafortune F. Mise en marché et récupération des contenants de boissons au Québec. Québec : Recyc-Québec, 2008.
Pour plus d’informations sur la consommation d’eau au Québec :
Tremblay P. Eau embouteillée. Dans : La vie en vert. Télé-Québec, 19 novembre 2008.
http://vieenvert.telequebec.tv/occurrence.aspx?id=400
Ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. La distribution alimentaire. Disponible : URL :
http://www.mapaq.gouv.qc.ca/Fr/Transformation/md/statistiques/distribution/
Pétition – Contenants de plus de 500 ml
Considérant que l’eau embouteillée est un bien de luxe non essentiel;
Considérant que les contenants d’eau de plus de 500 ml sont vendus en abondante quantité;
Considérant qu’une taxe 15 % applicable sur chaque type de contenants d’eau de plus de 500 ml vendus au Québec pourrait générer plus de 50 millions de dollars additionnels par année dans les coffres de l’État;
C’est pourquoi le(s) soussigné(s) demande(nt) à l’Assemblée nationale de bien vouloir instaurer une taxe spéciale de 15 % applicable sur les contenants d’eau de plus de 500 ml.


















